あじゃり餅はおいしい

2009年10月15日

お客様に伺って作業のあと京都土産のあじゃり餅をいただいた。おいしかったな。
しっとりとした皮にやわらかなあん。これまでに口にしたことのない風味だった。

中学生のとき以来京都土産と言えば生八橋しか思い浮かばない私には衝撃的なおいしさだった。お客様は京都に行かれたときは必ず求められるそうだ。

ここで「そうだ、京都に行こう。」と言いたいところだが、そうはいかない。
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